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Las bebidas vegetales ecológicas y bio son bebidas hechas de ingredientes orgánicos y naturales. Estas bebidas pueden incluir leches vegetales, como leche de almendras, leche de coco, leche de soja, leche de arroz y leche de avena, así como bebidas de frutas y verduras como zumos de frutas, zumos de verduras, batidos de frutas y smoothies. Estas bebidas generalmente no contienen aditivos, conservantes ni colorantes artificiales. Las bebidas vegetales ecológicas y bio suelen estar certificadas por organizaciones como el Consejo de Agricultura Orgánica de los Estados Unidos y el Consejo de Agricultura Ecológica de Europa. Estas bebidas se consideran más saludables que las bebidas tradicionales y son una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable.