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Los bizcochos bio y ecológicos son bizcochos que se hacen con ingredientes naturales, orgánicos y respetuosos con el medio ambiente. Estos bizcochos se elaboran con harinas de trigo, maíz, arroz o avena, huevos de gallinas alimentadas con alimentos orgánicos, mantequilla y aceite de oliva virgen extra. Los ingredientes adicionales a menudo incluyen frutos secos, frutas frescas, pasas, frutas deshidratadas y especias. Estos bizcochos se caracterizan por su sabor natural y su sabor suave. También son ricos en vitaminas, minerales y fitonutrientes. Estos bizcochos son una buena opción para aquellos que buscan disfrutar de un postre saludable sin preocuparse por los ingredientes nocivos para el medio ambiente.