Listando productos de la marca BEYOND MEAT

Al cambiar de carne de origen animal a carne de origen vegetal, se puede influir positivamente en los problemas globales que aumentan, como la escasez de recursos naturales y el cuidado animal. Finalmente, las decisiones acertadas que se toman cada día, por muy insignificantes que parezcan, pueden tener una gran repercusión en el planeta.

Un estudio de ciclo de vida (LCA) revisado por pares realizado por la Universidad de Michigan comparó los efectos ambientales de la Beyond Burger original con una hamburguesa de carne de vacuno estadounidense de ¼ de libra. El resultado fue que la fabricación de una Beyond Burger utiliza significativamente menos agua, tierra y energía, y genera menos emisiones de gases de efecto invernadero (GHGE, por sus siglas en inglés) que una hamburguesa de carne de ternera o res. 

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