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El sirope o jarabe de algarroba es una forma deliciosa y totalmente natural de endulzar alimentos y bebidas. Está elaborado a partir del fruto del algarrobo y tiene un rico sabor a cacao, pero con menos amargor. Este sirope también es bajo en calorías y grasas, y una buena fuente de fibra. Compra tu sirope de algarroba al mejor precio en Supernatura, tu supermercado ecológico online.
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El sirope de algarroba es un edulcorante natural hecho de la algarroba, una leguminosa africana. Esta sustancia se obtiene de la algarroba triturada y luego se calienta para conseguir un líquido dulce y viscoso con un sabor a caramelo. El sirope de algarroba se utiliza como edulcorante para postres, bebidas y otros platos dulces. Esta sustancia también es conocida por tener propiedades medicinales, como la disminución de los niveles de glucosa en la sangre. Además, el sirope de algarroba también se utiliza como un remedio natural para tratar la tos y la bronquitis.
Composición
Pulpa de algarroba (65%)*, agua.
*Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Información nutricional (100 g)
Energía: 232 kcal
Proteínas: 2,10 g
Grasas: contenido menor a 0,1 g
Hidratos de carbono: 55,10 g
Potasio 800 mg
Magnesio 120 mg
Sal 0.08 g
Propiedades
• Contiene fósforo, calcio, triptófano y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
• Tiene un bajo índice glucémico
• Aproximadamente el 50% de su composición son azúcares naturales, liberando energía de forma paulatina
• Alta concentración de fibra
• Producto muy bajo en grasa
Modo de empleo
Se puede usar en todo tipo de recetas, desde tartas y pasteles hasta glaseados y salsas. Es una buena forma de endulzar bebidas lácteas, yogures y postres.
Presentación
Envase con aplicador de 320 gramos.
Almacenamiento y conservación
Conservar en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
A tener en cuenta
• Producto 100% vegano
• Bajo índice glucémico
• No contiene gluten
• No contiene azúcar añadido
• Puede contener trazas de cáscaras y frutos
- Propiedades
- (bio) - (sgl) - (sle)
- Sello
- Biológico
Sin gluten
Sin lactosa
1 Reseñas
Sorprendente
Me ha encantado su sabor, es similar al chocolate pero mucho más saludable. Personalmente lo uso para endulzar el café y también para preparar magdalenas y galletas.
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