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Su contenido en hidratos de carbono complejos de absorción lenta hacen que el centeno sea más indicado en caso de diabetes que otros cereales, y su alto contenido en fibra favorece el tránsito intestinal.
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Ingredientes y alérgenos
100% grano de CENTENO de producción ecológica, no modificado genéticamente ni irradiado.
Contiene gluten.
Información nutricional
Valor energético 1496 KJ / 357 Kcal – Proteína 9.82 g – Grasa 1.33 g (de las cuales saturadas 0.15 g) – Hidratos de carbono 76.68 g (de los cuales azúcares 0.93 g). – Fibra 11.8 g – Sal 2 mg
- Propiedades
- (bio) - (veg)
- Sello
- Biológico
Vegano
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