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Orégano
Las hojas del orégano procede de una planta cuya recolección se realiza en los meses de verano y se dejan secar. Esta especia tiene una hoja aromática muy conocida por utilizarse en ensaladas, quesos, carnes.. y sobre todo en pastas y pizzas. Se recomienda añadirlo al final para que no pierda su sabor en la cocción.
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