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La espelta es un cereal que ya se cultivaba hace más de 5000 años y que se abandonó por considerar que era un cereal de bajo rentimiento.
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Ingredientes y alérgenos
100% harina de ESPELTA integral*, agua, agua de mar (* de producción ecológica)
Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo. No contiene lactosa ni proteína de leche.
Información nutricional
Valor energético 911,78 kJ/218 kcal -Grasas totales 0,37g (de las cuales ácidos grasos saturados 0,05g) – Hidratos de Carbono 43,7g (de los cuales azúcares 2,54g) – Fibra alimentaria 7,4g – Proteína 10g – Sal 0,77g
- Propiedades
- (bio) - Veg) - (sgl)
- Sello
- Biológico
Sin gluten
Vegano
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